rikasanの徒然日記

管理人rikasanが日々思っていること、世の中のことなど、気ままに綴っていきます。

パスタの食感とそばの風味【そばパスタ】

こんにちは!

自宅待機が2週目に入った管理人です(;^ω^)

 

昨日は昼から食料の買い出しに行きましたが、相変わらずパスタが品切れ…"(-""-)"

同じ乾麺でもそうめんだけはやたら棚に残っている。

仕方なく、そうめんを買って帰りました。

安い商品もありましたが、大好きな【揖保乃糸】をね(^^♪

 

管理人はパスタが大好きなのですが、【そばパスタ】ってご存知ですか?

以前、おみやげでもらったのですが、普通のパスタよりもちもちしていて、味はそばの味なんだけど、ソースも絡んでなんとも不思議がおいしさでまた食べたいと思いました。

その時に作ったのがこちらです↓

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ちょっとぼやけてしまっていてすみません<(_ _*)>

月山パスタシリーズは2種類あり、上の写真のパスタは、月山そばパスタ・リングイネです。使い勝手の良さが魅力のロングパスタで、4.5mm、断面が楕円形の「リングイネ」はアレンジ自在。そばの風味がありつつも、 ペペロンチーノや和風しょう油等、さっぱり系のソースに特に合います。

管理人はベーコン、シメジ、玉ねぎの和風醤油パスタを作りました☆

もう一つ、月山そばパスタ・フェットチーネもあるのですよね。

両方セットでいただいたので、フェットチーネのご飯写真も残っているはず(笑)

 

また、この「月山そばパスタ」は「一般的な市販のスパゲティ」と比較すると、そば成分「ルチン」が入っているだけでなくたんぱく質と食物繊維が多く、脂質・糖質・カロリーは控えめ。

ダイエット中の女性の方、メタボが気になる男性の方にもおススメです(^^♪

ゆで時間「約5分」と短めなので忙しい社会人・主婦の方には嬉しいですね☆